vu que personne ne vous a répondu, je tente ma chance de vous aider.
si votre compte courriel est configuré en "Imap" sur votre ipad, il est possible que le ipad ne synchronise pas ce que vous avez fait pour effacer ou que ça prenne plus de temps (plusieurs minutes voir plusieurs heures).
Pour accélérer, je vous recommande de vous brancher sur courriel web et d'aller faire le ménage dans les différents dossiers de ce que vous ne voulez pas garder.
http://www.videotron.com/residentiel/courriel-web
assurez vous d'effacer ce quil y a dans la corbeille sur le courriel web.
par la suite, laissez le ipad se synchronisé... et assurez vous que la corbeille est vide pour tous les comptes.
si le problème de stockage était bel et bien causé par votre compte vidéotron, tout ça devrait vous aider à récupérer l'espace.
Si rien ne fonctionne, vous avez toujours l'option d'enlever tous les comptes, redémarrer le ipad... attendre un peu... et remettre vos comptes.